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跟着大宝去旅行
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发表评论 评论 (13 个评论)
- 回复 shengdanhua
- 那白露为霜说的 “山寨的葡式蛋挞”是什么样的呢？是第四种东西？还是你说的三种里面的“普通蛋挞”？
红酒不过夜: 姐姐的正宗和山寨之说不确切，蛋挞是蛋挞，葡挞是葡挞，分属两个阵营。按我的理解，葡挞是普通蛋挞和法式焦糖布蕾（Creme Brulee）的一种融合。 ...
够较真儿的哈。
- 回复 白露为霜
- 说葡挞不是蛋挞，有点像说白马不是马一样。
红酒不过夜: 凡是蛋挞，就该出炉后立马吃掉。那位sheng姐姐正宗和山寨之说不确切，蛋挞是蛋挞，葡挞是葡挞，分属两个阵营。按我的理解，葡挞是普通蛋挞和法式焦糖布蕾（Creme ...
- 回复 白露为霜
- 喔，还真有研究。
红酒不过夜: 姐姐的正宗和山寨之说不确切，蛋挞是蛋挞，葡挞是葡挞，分属两个阵营。按我的理解，葡挞是普通蛋挞和法式焦糖布蕾（Creme Brulee）的一种融合。 ...
- 回复 红酒不过夜
- 姐姐的正宗和山寨之说不确切，蛋挞是蛋挞，葡挞是葡挞，分属两个阵营。按我的理解，葡挞是普通蛋挞和法式焦糖布蕾（Creme Brulee）的一种融合。
shengdanhua: 我非常喜欢西班牙的弗拉门戈舞。
究竟正宗蛋挞比山寨的好在哪里呢？看见 多了点糖浆类的东西。
- 回复 红酒不过夜
- 凡是蛋挞，就该出炉后立马吃掉。那位sheng姐姐正宗和山寨之说不确切，蛋挞是蛋挞，葡挞是葡挞，分属两个阵营。按我的理解，葡挞是普通蛋挞和法式焦糖布蕾（Creme Brulee）的一种融合。
白露为霜: 蛋挞的外壳非常脆，非常薄，芯有很嫩，有汁的感觉。甜度适宜，外皮微焦。顾客买了马上就吃掉。一天以后就不好吃了。 ...
- 回复 mrasiandragon
- 不试焉知水深。
- 回复 shengdanhua
- 嗯，这个脆，还有甜度，能区别正宗不正宗。
让大宝多吃点，小姑娘有点纤细啊。
- 回复 白露为霜
- 蛋挞的外壳非常脆，非常薄，芯有很嫩，有汁的感觉。甜度适宜，外皮微焦。顾客买了马上就吃掉。一天以后就不好吃了。
shengdanhua: 我非常喜欢西班牙的弗拉门戈舞。
究竟正宗蛋挞比山寨的好在哪里呢？看见 多了点糖浆类的东西。
- 回复 shengdanhua
- 我非常喜欢西班牙的弗拉门戈舞。
究竟正宗蛋挞比山寨的好在哪里呢？看见 多了点糖浆类的东西。
