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香辣好吃的回锅鸡翅

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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 fenyan 2011-2-11 11:05
To: 小龙 你曾经说:
第三步操作有点不明白.
其实这一步是为了使食料更加入味。同时也可避免因为炸的火候把握不好,造成的肉不熟,但皮已焦的现象。如果炸的技巧掌握得好,也可以忽略这一步。
回复 小龙 2011-2-10 23:19
第三步操作有点不明白.

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