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Charcoal Grill 木炭烧烤西葫芦（Zucchini ）

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发表评论评论 (4 个评论)

回复 rosejyy2000 2020-3-27 11:34: YECGUMEI: 火烧茄子也是中国平常百姓经常吃的一道菜，做法简单好吃，其做法就是把茄子穿在一个长的木棍或者现在的竹，铁签上，放在火上转动不停的烧，待到茄子皮焦了，把茄 ...
对，我们这次没用火直接烤，是因为烤架不好清理，用了铜垫子，下次不用铜垫子就可以用竹签架着烤了。给领导建议一下，因为是他的玩具，我基本不动。

回复运河雄鹰 2020-3-27 06:23: 看着就好吃

回复 rosejyy2000 2020-3-25 19:14: YECGUMEI: 火烧茄子也是中国平常百姓经常吃的一道菜，做法简单好吃，其做法就是把茄子穿在一个长的木棍或者现在的竹，铁签上，放在火上转动不停的烧，待到茄子皮焦了，把茄 ...
对，对，与美式烧烤有异曲同工之妙。谢谢光临！

回复 YECGUMEI 2020-3-24 23:20: 火烧茄子也是中国平常百姓经常吃的一道菜，做法简单好吃，其做法就是把茄子穿在一个长的木棍或者现在的竹，铁签上，放在火上转动不停的烧，待到茄子皮焦了，把茄子皮剥掉，再把茄子用手撕成条，放上蒜泥用花椒油一泼，再放上适量的盐，再倒上上好的米醋，就是蒜泥茄子的一道菜。

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