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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势 秋冬春夏间见千年恒古之时

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博文

《江南小菜》——江南三碟

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发表评论 评论 (26 个评论)

回复 今又是 2013-5-25 11:29
江南烟雨: 笋洗净切改刀块。锅中放油，油热投入笋块煸炒。加酱油和少许糖少许水，焖烧至熟。
很简单吧？
嗯，你要是帮我做好了，那就更简单了。
谢谢，问好。
回复 心芽 2013-5-23 19:17
江南烟雨: 加辣椒有时是为了提味，又时是为了颜色，你不喜欢 完全可以不加。 澳洲有冷冻的竹笋，我用的就是，尽管不太理想但也可解馋。 我没种竹笋，有朋友种，每年也可挖 ...
冰冻竹笋美国有，只是从来没有想到做油焖笋，下次我来试做。谢谢介绍。
回复 江南烟雨 2013-5-23 19:02
心芽: 这三菜全部对我胃口，我不吃辣的，(你很多菜都会放辣椒)。澳大利亚有新鲜竹笋，还是你自己种的?吃油焖笋我只有在梦中吃了，馋涎欲滴。 ...
加辣椒有时是为了提味，又时是为了颜色，你不喜欢 完全可以不加。 澳洲有冷冻的竹笋，我用的就是，尽管不太理想但也可解馋。 我没种竹笋，有朋友种，每年也可挖些，不过味道不太好。
回复 江南烟雨 2013-5-23 18:58
star8: 好精致的小菜啊。
谢谢！
回复 江南烟雨 2013-5-23 18:57
xiqu: 油焖笋做法?
笋洗净切改刀块。锅中放油，油热投入笋块煸炒。加酱油和少许糖少许水，焖烧至熟。
回复 江南烟雨 2013-5-23 18:57
班长姐妹: 油焖笋看着太好吃了，咋做的呢？给传授一招？   
笋洗净切改刀块。锅中放油，油热投入笋块煸炒。加酱油和少许糖少许水，焖烧至熟。
回复 江南烟雨 2013-5-23 18:57
今又是: 我已经开始打包。准备去澳洲过暑假了。
油焖笋咋做呢？谢谢。
笋洗净切改刀块。锅中放油，油热投入笋块煸炒。加酱油和少许糖少许水，焖烧至熟。
很简单吧？
回复 江南烟雨 2013-5-23 18:53
中间偏左: 有红烧排骨啥都省了！
哈哈，世道艰难能省就省了。
回复 江南烟雨 2013-5-23 18:51
燕燕:      
  
回复 star8 2013-5-23 18:49
好精致的小菜啊。
回复 xiqu 2013-5-3 21:59
油焖笋做法?
回复 心芽 2013-5-2 18:48
这三菜全部对我胃口，我不吃辣的，(你很多菜都会放辣椒)。澳大利亚有新鲜竹笋，还是你自己种的?吃油焖笋我只有在梦中吃了，馋涎欲滴。
回复 小虫 2013-5-2 10:06
一定好吃，色香味，欣赏
回复 班长姐妹 2013-5-1 02:28
油焖笋看着太好吃了，咋做的呢？给传授一招？  
回复 班长姐妹 2013-5-1 02:28
油焖笋看着太好吃了，咋做的呢？给传授一招？  
回复 今又是 2013-4-30 21:04
我已经开始打包。准备去澳洲过暑假了。
油焖笋咋做呢？谢谢。
回复 中间偏左 2013-4-30 19:44
有红烧排骨啥都省了！
回复 燕燕 2013-4-30 19:27
    
回复 江南烟雨 2013-4-30 15:06
寒山老藤: 家常菜最见真功夫了。好手。
谢谢老藤兄！
回复 江南烟雨 2013-4-30 15:06
杭州的欸乃山水: 到底不脱南方人之习性。
是啊。谢谢山水兄！
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