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丹奇 //www.sinovision.net/?64979 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 好浪尖上舞蹈，喜荆棘中漫步

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回国见闻（1）：炒土粉，霉豆腐

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发表评论评论 (21 个评论)

回复 theLinmingda 2012-2-23 06:34: 丹奇: 没错！
谢你。

回复今又是 2012-2-22 15:34: 嘴刁！哈哈哈。敬礼！

回复丹奇 2012-2-22 14:54: 今又是: 特色菜，泪水拌霉豆腐。先给奥巴马捎一坛子去。看他敢不签字。呵呵。浙江宁波人的臭冬瓜和霉腐也是二绝，据说，常常见，就是不敢吃，干咽口水。惨，互相揪心的折 ...
没吃过臭冬瓜。但是吃过臭豆腐，不好吃，还是喜欢霉豆腐。

回复丹奇 2012-2-22 14:54: theLinmingda: 口味，一如母语，难改。
没错！

回复丹奇 2012-2-22 14:54: 黄月亮: 家乡味！好味道！
对，家乡风味。想念之极!

回复丹奇 2012-2-22 14:53: jamesjie: 好想吃米粉。
看来也是老乡了！

回复丹奇 2012-2-22 14:53: 纽约桃花: 霉豆腐是发霉的豆腐？看着就像麻婆豆腐啊？土粉，霉豆腐听起来土的掉渣，看上去还挺不错的，就不知道这吃起来如何啦！ ...
因为制作过程要让豆腐生成霉菌，故而我们都叫霉豆腐。其实制作过程中要去除这层霉菌的。非常好吃！

回复丹奇 2012-2-22 14:52: LionKing: 丹奇妹嚼不是炒土粉，咽下去的也不是霉豆腐；丹奇妹嚼得是故土情，咽下去的是养育恩！

眼睛里储满的不是泪水，是游子对慈母的眷恋。。。 ...
你知我！

回复今又是 2012-2-21 19:21: 我丈母娘是镇海人。家里另有人源出浙江海岩和平湖。不知道你是否知道海岩崔家。握手。

回复光头 2012-2-21 16:18: 今又是: 朋友家人里宁波人多啊。丈母娘就是正宗宁波人。哈哈哈。
我也是宁波的，是正宗，不是野种。江东区黄鹂。向你丈母娘问好。四点多睡觉。

回复今又是 2012-2-21 16:13: 光头: 今又是，你怎么知道宁波还有臭冬瓜？现在很少见了，因为这腌制品危害非常严重。祝好！
朋友家人里宁波人多啊。丈母娘就是正宗宁波人。哈哈哈。

回复光头 2012-2-21 16:04: 危害严重的霉豆腐吃多了非常不好。

回复光头 2012-2-21 16:00: 今又是: 特色菜，泪水拌霉豆腐。先给奥巴马捎一坛子去。看他敢不签字。呵呵。浙江宁波人的臭冬瓜和霉腐也是二绝，据说，常常见，就是不敢吃，干咽口水。惨，互相揪心的折 ...
今又是，你怎么知道宁波还有臭冬瓜？现在很少见了，因为这腌制品危害非常严重。祝好！

回复今又是 2012-2-20 16:18: 特色菜，泪水拌霉豆腐。先给奥巴马捎一坛子去。看他敢不签字。呵呵。浙江宁波人的臭冬瓜和霉腐也是二绝，据说，常常见，就是不敢吃，干咽口水。惨，互相揪心的折磨。哈哈哈。你又没当过兵，怎么头像换成这个了？

回复 theLinmingda 2012-2-20 07:16: 口味，一如母语，难改。

回复黄月亮 2012-2-20 03:31: 家乡味！好味道！

回复 jamesjie 2012-2-20 00:46: 好想吃米粉。

回复纽约桃花 2012-2-19 15:01: 霉豆腐是发霉的豆腐？看着就像麻婆豆腐啊？土粉，霉豆腐听起来土的掉渣，看上去还挺不错的，就不知道这吃起来如何啦！

回复 LionKing 2012-2-19 14:01: 丹奇妹嚼不是炒土粉，咽下去的也不是霉豆腐；丹奇妹嚼得是故土情，咽下去的是养育恩！

眼睛里储满的不是泪水，是游子对慈母的眷恋。。。

回复丹奇 2012-2-19 13:04: 国际盲流: 沙发赏读！
上香茶！

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