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卤三样

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发表评论 评论 (6 个评论)

回复 rosejyy2000 2019-7-25 11:51
ivysunday: 亲爱的,你为多少人准备饭菜呀?这么精的手艺,如果只是两三个人吃好浪费呀
反正就是喜欢玩玩美食博客,我的主博在美食中国和文学城,技艺不精,材料也很受限制,尽量做好点呗。谢谢!!
回复 ivysunday 2019-7-25 05:11
亲爱的,你为多少人准备饭菜呀?这么精的手艺,如果只是两三个人吃好浪费呀
回复 rosejyy2000 2019-7-24 18:58
ivysunday: 以前家人做都是要拿卤肉包来煲很长时间的。你这这么简单,我也要试着做下。哈
对的,那是店家专业操作,我们家庭不是每天做,即使放冰箱,放久了也会坏,一些店家是每天必需煮一次,不断添料,有个店家的汤汁传承了一百年,几代人,天天都要把汤汁煮过,太专业了,家庭操作自我感觉没必要精炼成这样。
外面买卤包也不一定是最合适,不同的食材,放的调料会有差异,我是按食材不同而自己组织材料的。
回复 ivysunday 2019-7-24 05:25
以前家人做都是要拿卤肉包来煲很长时间的。你这这么简单,我也要试着做下。哈
回复 rosejyy2000 2019-7-21 22:53
nanalin: 口水出来啦,赶紧学做去
很容易做的,您一定比我做得好!谢谢喜欢!
回复 nanalin 2019-7-21 19:22
口水出来啦,赶紧学做去

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